C'est une glace parfaite quand il fait chaud !

 

En ce moment, c'est la canicule donc profitez-en pour vous rafraîchir en vous faisant plaisir :P

 

Ingrédients :

- 1kg de pommes

- 3 c. à s de jus de citron

- 200g de sucre en poudre

- 250g d'eau

 

Préparation :

- Faire bouillir le sucre et l'eau.

- Laver, éplucher, couper en morceaux les pommes et les arroser de jus de citron. Les ajouter au mélange précédent et faire cuire 10min à couvert.

- Mixer le tout.

- Placer au frigo jusqu'à refroidissement total : je l'ai laissé une nuit.

- Mettre en sorbetière pendant 30min puis placer dans une boîte hermétique au congélateur.

 

Bon appétit ! :)