Muffins tout choco

Je n'avais pas encore mis de recette de muffins au chocolat : voici chose faite :)

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Pour 18 muffins.

Ingrédients :

- 190g de farine
- 180g de beurre
- 175g de sucre en poudre
- 165g de chocolat noir
- 150g de morceaux de chocolat noir
- 2 œufs
- 150mL de lait
- 1 sachet de levure chimique

Préparation :

- Fouetter le sucre et les œufs jusqu'à blanchiment.
- Faire fondre le chocolat et le beurre puis verser dans le mélange précédent.
- Ajouter le lait puis mélanger.
- Ajouter la farine et la levure puis mélanger.
- Ajouter les morceaux de chocolat et mélanger délicatement.

Cuisson :

- Verser au 2/3 dans les caissettes placées dans les moules à muffins.
- Faire cuire à 180°C pendant 15 minutes.

Bon appétit ! :)