Avec le froid qui arrive, j'avais envie de vous partager une recette réconfortante :)

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Pour 3 verrines.

 

Ingrédients :

- 100g de chocolat noir

- 3 œufs

- 40g de beurre

 

Préparation :

- Faire fondre le chocolat avec le beurre.

- Séparer les jaunes des blancs puis ajouter un à un les jaunes d'œufs.

- Monter les blancs en neige, en ajouter un peu puis mélanger. Ajouter le reste puis mélanger délicatement.

- Verser la préparation dans 3 verrines et laisser 3h au frigo.

 

Bon appétit ! :)