
Le Zebra cake
On l'a vu pleins de fois sur les réseaux, c'est la deuxième fois que je le fais et je l'aime toujours autant :P
Ingrédients :
- 150g de farine
- 125g de sucre en poudre
- 120mL d'huile neutre
- 50mL de lait
- 2 œufs
- 1 c à s. de cacao en poudre amer
- 2g de levure chimique
- 1/2 c à c. d'arôme de vanille
Préparation :
- Mélanger la farine avec la levure. Réserver.
- Mélanger l'huile avec le lait, les œufs et le sucre. Diviser en 2 ce mélange.
- Dans la première partie, mettre 88g du mélange farine/levure et l'arôme de vanille puis mélanger.
- Dans la seconde partie, mettre les 64g restant du mélange farine/levure et le cacao puis mélanger.
Cuisson :
- Dans un moule chemisé de 16cm de diamètre, mettre 1 cuillère à soupe à la vanille au centre puis au centre de la vanille, mettre une cuillère au chocolat. Faire ceci jusqu'à épuisement des pâtes.
- Faire cuire à 165°C pendant 50 minutes.
- Laisser refroidir complètement.
Bon appétit ! :)

09/12/2019
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