Au petit déjeuner, je mange des tartines ou du granola/muesli :P 

Alors, j'ai eu envie de vous partager ma recette de granola maison qui peut être modifiée à l'infini selon vos goûts ;)

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Pour 4 parts environ.

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Ingrédients :

- 120g de flocons d'avoine

- 90g de fruits secs de votre choix

- 30g d'huile de coco

- 60g de sirop d'agave

- 1 cc d'arôme de vanille

- 100g de chocolat noir

 

Préparation :

- Mélanger les flocons d'avoine et les fruits secs.

- Faire fondre l'huile de coco puis ajouter le sirop d'agave et la vanille.

- Verser sur le mélange précédent et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.

 

Cuisson :

- Verser sur une plaque de cuisson recouvert de papier cuisson et rassembler en un bloc.

- Faire cuire 30min à 150°C.

- Laisser refroidir puis casser en morceaux.

- Ajouter les morceaux de chocolat noir.

- A conserver dans une boite hermétique.

 

Bon appétit ! :)