Tout le monde adore les glaces et les fraises ! :)

Et avec cette chaleur rien ne vaut une bonne glace à la fraise :P

Le meilleur c'est qu'on peut la faire sans sorbetière ! ;)
 

Ingrédients :

- 500g de fraises

- 200g de sucre en poudre

- 250g de crème fraîche épaisse
 

Préparation :

- Laver et équeuter les fraises.

- Mixer les fraises avec le sucre et la crème pendant 2/3 minutes au mixeur.

- Verser le tout dans une boîte hermétique pouvant aller au congélateur.

- Mélanger la préparation avec une fourchette toutes les 30 minutes au moins 4 fois.

- Laisser ensuite reposer toute la nuit au congélateur.

- Après la nuit de repos, laisser la glace pendant quelques minutes à température ambiante pour pouvoir former des boules.
 

Bon appétit ! :)