Cette semaine, je vous propose des gaufres moelleuses :P

Tout le monde adore ça que ce soit pour le petit déj' ou pour le goûter ;) Avec du sucre, de la pâte à tartiner, de la confiture ou même natures.. éclatez-vous ! ;)

 

Pour 2 personnes.

 

Ingrédients :

- 150g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 1 petite pincée de sel

- 50g de sucre en poudre

- 63g de beurre

- 1 œuf

- 1 sachet de sucre vanillé

- 250mL de lait

 

Préparation :

- Mettre la farine et la levure dans un saladier et y faire un puit.

- Faire fondre le beurre.

- Ajouter tous les ingrédients sauf le lait.

- Ajouter le lait en mélangeant petit à petit avec un fouet.

- Laisser reposer la pâte pendant 1h au frigo.

 

Cuisson :

- Dans un appareil à gaufres bien chaud, faire cuire les gaufres jusqu'à ce qu'elles aient une couleur bien dorée.

 

Bon appétit ! :)