Cette semaine, je vous propose une recette fondante aux fruits rouges :P

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Pour 3/4 personnes.

 

Ingrédients :

- 100g de chocolat blanc

- 40g de beurre

- 1 œuf 

- 10g de sucre en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- 25g de farine

- 40g de fruits rouges

 

Préparation :

- Faire fondre le chocolat blanc et le beurre.

- Battre l'œuf avec les sucres puis ajouter le chocolat fondu.

- Ajouter la farine puis mélanger.

- Ajouter les fruits rouges puis mélanger délicatement.

 

Cuisson :

- Dans un moule chemisé de 12cm de diamètre, verser la préparation.

- Faire cuire à 170°C pendant 30min environ. Chaque four est différent donc soyez vigilants.

- Laisser tiédir avant de le démouler. 

 

Bon appétit ! :)