Tout le monde adore les cookies et le brownies alors cette semaine, je vous présente les cookies brownies :P

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Pour 6 cookies.

 

Ingrédients :

- 90g de chocolat noir

- 20g de beurre

- 40g de sucre

- 1 œuf 

- 1/2 cc d'arôme de vanille

- 25g de farine

- 1 pincée de sel

- 1 pincée de levure chimique

 

Préparation :

- Faire fondre le chocolat avec le beurre. Réserver.

- Mélanger le sucre, l'œuf et l'arôme de vanille.

- Ajouter le mélange chocolat/beurre puis mélanger. 

- Ajouter la farine, la levure et le sel puis mélanger.

 

Cuisson :

- Sur une plaque recouverte de papier cuisson, faire des tas puis cuire à 170°C pendant 8min.

- Laisser un peu refroidir avant de les manipuler.

 

Bon appétit ! :)