Cette semaine, je vous propose une recette que j'ai découverte d'une ancienne collègue :)

J'ai essayé et c'est adopté ! A vous ! ;)

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La pâte à cookies :

Ingrédients :

- 250g de beurre de cacahuètes

- 70g de beurre

- 1 c à c. d'arôme de vanille

- 1 œuf

- 1 c à s. de lait

- 150g de sucre en poudre

- 200g de farine

- 1 c à c. de levure chimique
 

Préparation :

- Fouetter le beurre et le beurre de cacahuètes.

- Ajouter l'œuf, le sucre, le lait et la vanille puis mélanger.

- Ajouter la farine et la levure puis mélanger.
 

Cuisson :

- Former des petites boules de pâte.

- Sur une plaque recouvert de papier cuisson, placer les petites boules.

- Aplatir légèrement les boules.

- Faire cuire pendant 10 minutes à 180°C.

- Laisser refroidir complètement.
 

Le décor en chocolat au lait :

Ingrédient :

- 50g de chocolat au lait
 

Préparation :

- Faire fondre le chocolat au micro-ondes par 20 secondes pour éviter de le faire brûler.

- Quand le chocolat est assez fluide, le faire couler en filet sur les cookies.

- Laisser refroidir.
 

Bon appétit ! :)