
Cigarettes russes
On me les a demandées, les voici :)
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Ingrédients :
- 45g de farine
- 75g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 blancs d'œufs
- 50g de beurre
Préparation :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et les blancs d'œufs.
- Faire fondre le beurre et ajouter au reste.
Cuisson :
- Sur une feuille de papier sulfurisé, étaler la pâte en ronds de 8cm de diamètre à l'aide d'une cuillère.
- Faire cuire à 180°C pendant 8-10 minutes.
- Dès la sortie du four, décoller les ronds avec une spatule souple et enrouler autour de bâton de bois.
- Laisser refroidir.
- A conserver dans une boîte hermétique.
Bon appétit ! :)

01/04/2019
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