L'hiver, on a besoin de réconfort alors quoi de mieux que le chocolat :) Je vous propose cette semaine un brownies aux noix :)

 

Ingrédients :

- 250g de chocolat noir

- 150g de beurre

- 150g de sucre en poudre

- 3 œufs

- 60g de farine

- une pincée de sel

- des noix à volonté
 

Préparation :

- Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

- Battre les œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement.

- Ajouter le mélange beurre/chocolat, la farine et le sel puis mélanger.

- Ajouter les noix selon votre goût. Mélanger.
 

Cuisson :

- Verser dans un moule carré avec du papier sulfurisé.

- Cuire à 180°C pendant 25 minutes environ.

- Laisser refroidir avant de la placer au frigo.

- Couper en parts carrés.
 

Bon appétit ! :)