C'était la rentrée il y a quelques semaines donc un bon petit déjeuner est nécessaire pour avoir des forces :) je vous propose des barres de céréales chocolat banane à compléter selon votre goût ;)

 

On peut faire 8 barres.

 

Ingrédients :

- 1 banane
- 50g de sirop d'agave
- 180g de flocons d'avoine
- 60g de pépites de chocolat noir

 

Préparation :

- Éplucher une banane et écrasez-la à l'aide d'une fourchette.
- Ajouter le sirop d'agave et mettre sur feu moyen pour obtenir une compotée.
- Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
- Ajoutez-y la compotée et mélangez jusqu'à obtenir un mélange un peu collant.
- Tasser bien avec le dos d'une cuillère dans un moule carré recouvert de papier cuisson ou dans les emplacements d'un moule pour financiers.

 

Cuisson :

- Faites cuire à 180°C pendant 25 minutes.
- Laissez refroidir avant de démouler puis couper avec un gros couteau les 8 barres de céréales si vous avez utilisé qu'un seul moule.
- A conserver dans une boite hermétique.

 

Bon appétit ! :)